Простой рецепт цыпленка в маринаде из кинзы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 693 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 693 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоТехнология приготовления: МаринованиеИнгредиенты на четыре порциицыпленок – 1 кгкинза – 2 пучкасок лимонный – 2 ст. л.масло растительное – 4 ст. л.черный перец горошком – 2 ч. л.крупная морская соль – 2 ч. л.чеснок – 3 зубчикаПошаговое приготовлениеЦыпленка вымыть, разрезать на 4 части. Чтобы маринад лучше впитывался, сделать на мясе несколько неглубоких надрезов.Кинзу вымыть, разобрать на листики и стебли, стебли нарезать. Чеснок очистить. Поместить в блендер листики и стебли кинзы, чеснок, горошины черного перца и соль. Измельчить в пюре, переложить в миску.Добавить лимонный сок и масло, тщательно перемешать.Обмазать куски цыпленка получившимся маринадом, слегка втирая его в мясо. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2 ч. Затем вынуть из холодильника и оставить на 30 мин. при комнатной температуре.Промокнуть куски цыпленка бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнюю влагу.Поместить на противень и готовить в микроволновой печи в режиме «Хрустящая корочка» 15 мин.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить цыпленок в маринаде из кинзы, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
