Картофельный салат с зеленью лебеды

Национальная кухня:
  1. Dqkuqxjo

    Dqkuqxjo Марианна Х

    Непростой рецепт картофельного салата с зеленью лебеды домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 266 килокалорий.


    Картофельный салат с зеленью лебеды
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 51
    • Количество калории: 266 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на шесть порций

    • лебеда (листья)250 г
    • картофель 500 г
    • бульон из кубика 0,5 стакана
    • лук репчатый 1 шт.
    • редис 8 пучков
    • огурцы 1 шт.
    • лук зелёный 0,5 стакана
    • укроп 1 пучок
    • масло растительное 0,25 стакана
    • уксус 4 ст. ложки
    • соль по вкусу
    • перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Картофель отварить до готовности, нарезать кубиками, залить горячим бульоном и дать ему впитаться.
    2. Лебеду промыть, обсушить, крупно нарезать.
    3. Лук нарезать колечками, редис и огурцы — кружочками.
    4. Все смешать, залить смесью масла и уксуса.
    5. Лебеду можно заменить листьями корицы или мальвы, снытью, но их предварительно нужно ошпарить кипятком.


     
  2. k_yulya

    k_yulya Каширских Юля

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Матырко Л нравится это.
  3. mihvowvhi

    mihvowvhi Member

    Посмотрела на фото картофельного салата с зеленью лебеды, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Танечка_П нравится это.