Простой рецепт салата Свекровкина русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 308 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 308 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийПомидоры 1,5 кгЛук 1 кгПерец болгарский 1,5 кгОгурцы 1 кгДля маринада:Вода 1,5 лСоль 3 ст. ложкиСахар 2 ст. ложкиУксусная эссенция 2 ст. ложкиМасло растительное 1,5 ст. ложкиПошаговое приготовлениеВсе овощи мелко порезать, помидоры лучше ломтиками небольших размеров.Приготовить маринад, смешав все компоненты и прокипятив их в течение 5 минут.Затем залить резанные овощи маринадом, прокипятить ещё 5 минут, разложить по стерилизованным банкам и закатать на зиму.
