Экспериментирую с силиконовой формой, пекла первые свои кексики, получилось очень красиво и очень вкусно. Благодаря тому, что у меня был йогурт абрикосовый, кексы получились приятного желто-оранжевого цвета.Простой рецепт йогуртовых кексов с изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 179 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 179 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На завтрак, Для детей, 8 Марта, К чаюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на двенадцать порцийфруктовый йогурт (питьевой) — 250 млсахар - песок — 0,5 стак.яйца — 2 штразрыхлитель — 2 ч. л.сливочное масло — 100 гмука — 1,5 стак.изюм — 100 гмолотый мускатный орех (накончике ножа)Пошаговое приготовлениеДля начала переберем и промоем изюм, затем зальем его теплой водой и оставим для набухания.В чашку разбиваем яйца и добавляем сахар и мускатный орех, все тщательно перетираем.Затем добавляем йогурт и вливаем растопленное и охлажденное сливочное масло.Предварительно замоченный изюм нужно слить и обсушить, слегка припорошив мукой.Затем небольшими порциями добавляем муку, смешанную с разрыхлителем.Тесто должно быть похоже на не слишком густую сметану.Тесто раскладываем по формочкам и отправляем в духовку на 20-25 минут, выпекаем при температуре 180*. Готовые кексы по желанию посыпаем сахарной пудрой. Приятного вам аппетита! И с праздником весны вас девочки!!!!
