Очень вкусные и полезные лепешки для чаепития и не толькоЛепешки вкусны с маслом, рыбкой и еще много вариантов поедания. Готовятся быстро, благодаря отсутствию дрожжей. Вкусно намазать зеленым маслом и подать к борщу. Можно добавить в тесто семена льна, а можно тмин или семена кориандра, вкус будет разный, и каждый найдет свой, самый лучшийПростой рецепт лепешек ржаных бездрожжевых домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 223 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 223 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЛепешкиИнгредиенты на три порцииРжаная мука (+ на подсыпку) 150 грЙогурт (йогурт натуральный без добавок) 200 грМёд 2 чайн. л.Оливковое масло (любое растительное масло) 1 стол. л.Семена льна 1 стол. л.Поваренная соль (без верха) 1 чайн. л.Сода пищевая (без верха) 1 чайн. л.Пошаговое приготовлениеЙогурт, мед, растительное масло немного взбить. Йогурт можно заменить на густой кефир. Если любите несладкие, то можно убавить количество медаМуку, соль, соду смешать и просеять, чтобы сода хорошо перемешалась с мукойДобавить льняное семя и хорошо вымесить тесто. Тесто будет липкоеОбернуть в пленку и оставить на 30 минСтол обильно посыпать ржаной мукой и раскатать пласт толщиной в 1 см. Я сделала лепешки потоньше и потолще. Вкусные и те и другие. Тонкие более хрустящиеВырезать стаканом лепешки и наколоть вилкой. Выпекаем в разогретой до 220 гр духовке мин 15-20. Подают холодные с рыбкой, маслицем и пр. У нас остыть не успели. Следующий раз сделаю двойную порцию
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - k_katya ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
