Судак и овощи в кисло-сладком соусе

Национальная кухня:
  1. Izliqlii

    Izliqlii Бугера Ира

    Непростой рецепт судака и овощи в кисло-сладком соусе китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 269 килокалорий.


    Судак и овощи в кисло-сладком соусе
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 269 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Китайская кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо

    Ингредиенты на четыре порции

    • 1 ст. л. сока лайма
    • уксус белый винный – 2 ст. л.
    • соль
    • 1 ст. л. измельченного чеснока
    • 1 ст. л. измельченного лука - шалота
    • 1 ст. л. тертого свежего имбиря
    • 2 ст. л. сладкого кетчупа
    • 250 г черешкового сельдерея
    • 100 г помидоров черри
    • 400 г филе судака
    • масло растительное – 3 ст. л.
    • сахар – 2 ст. л.
    • 100 г моркови

    Пошаговое приготовление

    1. Рыбу нарезать кусочками, сельдерей и морковь – крупной соломкой. Разогреть в воке масло, положить лук, чеснок и имбирь, быстро перемешать, добавить сельдерей, морковь и щепотку - другую соли. Жарить, помешивая, 5 мин.
    2. Вынуть овощи шумовкой и сразу же положить в вок кусочки рыбы. Немного посолить и жарить 2 мин., аккуратно помешивая. Добавить помидоры черри, кетчуп и сахар, полить соком лайма и уксусом.
    3. Добавить обжаренные овощи. Готовить все вместе 2 мин., аккуратно перемешивая. Подавать горячим.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.



     
    Hrkvjlron нравится это.
  2. Tknnoeoeo

    Tknnoeoeo Зоя К

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    А_Зарипова нравится это.
  3. Oetoozbgo

    Oetoozbgo Лютых Серафима

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    opukyzjol нравится это.
  4. vakooiama

    vakooiama Member

    @Izliqlii, умничка!
    Какой аппетитный рецептик судака и овощи в кисло-сладком соусе сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Д_Горнец и Sfouvatqa нравится это.
  5. Лада_К

    Лада_К Лада К

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
  6. o_zhenya

    o_zhenya Олексовская

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
  7. Owoeiiea

    Owoeiiea Леся Г

    Обалденный рецептик судака и овощи в кисло-сладком соусе. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    pqoixu, musa84 и vcxeoz нравится это.