Простой рецепт вОСТОЧНОГО ПЕЧЕНЬЯ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 65 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 65 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порцийДля теста:1 ч. л. сухих дрожжей2 ст. л. молока300 гр. маргарина2 яйца2-3 ст. мука (количество муки зависит от качества вашей муки)Для начинки:1 яйцо1,5 стакана грецких орехов1 ст. сахараПошаговое приготовлениеМолоко подогреть и развести дрожжи.2 ст. муки порубить с маргарином, чтоб получилась крошка.Добавить в мучную массу яйцо и дрожжи. Надо добавлять столько муки, чтобы получилось тесто, тесто должно быть эластичное, как на пельмени, но не крутое.Подготовим начинку.Грецкие орехи подсушить в духовке, а затем смолоть в блендере.Белок взбить с сахаром в густую пену, сахар добавляйте постепенно.Смешать аккуратно белковую массу с орехами и перемешать.Раскатать тесто и сформировать печенюшки. Я сделал в виде сердечек и рогалики.Смазать верх печенья желтком и выпечь в хорошо прогретой духовке минут 20 при температуре 180 гр.Печенье готово!! Приятного аппетита!!Печенье получается рассыпчатое, сухое, которое может долго храниться и при этом не меняет своих вкусовых качеств, такое печенье хорошо брать с собой в дорогу или детям в школу. Так как тесто не сладкое, то начинка может быть на ваш вкус. Тесто можно сделать заранее и хранить в холодильнике.
УРА!!! Свершилось! Я сделала восточное печенье! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже восточное печенье получается здорово!
