Я всегда говорю, что запеканка – это просто, быстро и восхитительно вкусно. Запеканка из капусты с мясом не обманула моих ожиданий – все именно так! Замечательная запеканка с мясным фаршем. Обжарьте и потушите капусту. Также обжарьте лук с фаршем и грибы. Взбейте яйца со сметаной и тертым сыром. Смажьте форму маслом и выложите ингредиенты слоями: половина капусты, фарш, грибы и остальная капуста. Сверху залейте сметанным соусом и запекайте в духовке 20 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!Количество порций: 5Простой рецепт капустной запеканки с мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 246 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 246 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗапеканкаИнгредиенты на пять порцийМясной фарш — 500 ГраммШампиньоны — 300 ГраммСметана — 100 ГраммСыр — 60 ГраммКапуста — 1 ШтукаЛук — 1 ШтукаЯйца — 2 ШтукиРастительное масло — 4 Ст. ложкиСоль, перец — По вкусуПошаговое приготовлениеНашинкуйте капусту и обжарьте в течение 5 минут на сковороде. Затем добавьте 0,5 стакана воды и тушите еще 7-8 минут до готовности.Отдельно обжарьте лук с мясным фаршем в течение 7-8 минут.Также отдельно пожарьте порезанные шампиньоны.Взбейте яйца со сметаной и смешайте их с тертым сыром.Смажьте форму маслом и выложите ингредиенты слоями: половина капусты, фарш, грибы и остальная капуста. Сверху залейте сметанным соусом и запекайте в духовке 20 минут при 200 градусах.
