Стейк с соусом Сальса-Верде

Большие куски прожаренного мяса в зеленом соусе Сальса-Верде.

Количество порций: 4

Непростой рецепт стейка с соусом Сальса-Верде американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 91 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 91 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Стейк

Ингредиенты на четыре порции

• говяжья вырезка — 4 Штуки
• чеснок — 1 Зубчик
• базилик — 10 Штук
• молотый красный перец — 1/1, Чайных ложки
• соль — 3/3, Чайных ложки
• соус Вустершир — 1 Чайная ложка
• оливковое масло — 1/1, Стакана
• петрушка — 1 Чашка
• мята — 20 Штук
• каперсы — 1 Ст. ложка
• лимонный сок — 1 Ст. ложка
• черный перец — 1 Щепотка (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Готовим соус Сальса Верде:
2. В кухонный комбайн, кладем все компоненты соуса, добавляем 3/3, чайной ложки соли. Перчим по вкусу.
3. Разогрейте гриль. Посыпаем стейки солью и перцем с обеих сторон. Когда решетка нагреется, обжариваем стейки около 4 минут с каждой стороны (в зависимости от толщины стейков). Выкладываем стейк на разделочную доску и оставляем на 10 минут накрыв пленкой. Подавать с соусом Сальса.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото стейка с соусом сальса-верде очень аппетитно выглядит!!!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю стейк с соусом сальса-верде

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!