Очень простой рецепт леденцов на палочке Фруктовые домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 241 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 241 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на шесть порцийСахар тростниковый ТМ «Мистраль» — 12 ст. л.Ягоды клюквы — 1/1, стакана (2 ст. л. сока)Ягоды физалиса — 1/1, стакана (2 ст. л. сока)Растительное масло — 0,5 ч. л.Пошаговое приготовлениеВкусные и ароматные леденцы на палочке можно приготовить из фруктового сока. Основным ингредиентом, конечно является сахар. Именно он позволяет придать леденцу почти любую форму, а также задаёт основной вкус.Насыпать по 6 ст. ложек сахара в каждую миску.Ягоды промыть, обсушить бумажным полотенцем и перетереть через сито. Выжать сок по 2 ст. ложки.Влить сок клюквы (2 ст. л. ) и сок физалиса (2 ст. л. ) в отдельные миски с сахаром, перемешать. Перекладываем фруктовую смесь в две маленькие кастрюльки и ставим на тихий огонь, периодически перемешивая. Варить карамель до тех пор, пока капля карамели не станет застывать в холодной воде (это около 5 минут).Смазываем формочку для карамели растительным масломи заливаем карамель, вставляем палочки. Даем карамели остыть и вынимаем из формочки. Леденцы приготовленные в домашних условиях готовы!Приятного аппетита!
