Тайский лаймовый маринад

Очень простой рецепт тайского лаймового маринада домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 141 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 141 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Рыбный соус ¼ стакана
• Сахар 3 столовые ложки
• Листья лайма 6 штук
• Лимонная трава 1 стебель
• Галангал 30 г

Пошаговое приготовление

1. В миске смешайте рыбный соус и сахар, пока сахар не растворится.
2. На терке натрите галангал и измельчите лимонную траву. Добавьте в рыбный соус вместе с мелко нарезанными листьями лайма.

Это отличный маринад для рыбы на гриле, лобстеров, гребешков, креветок и кальмаров. Количество маринада рассчитано примерно на 1 кг продуктов.

 

@Л_Волик, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить тайский лаймовый маринад по этому простому рецептику.

 

какой интересный рецепт тайского лаймового маринада
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!