Квашеная капуста

Национальная кухня:
  1. qofqaizeo

    qofqaizeo Member

    Очень простой рецепт квашеной капусты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 206 килокалорий.


    Квашеная капуста
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 35
    • Количество калории: 206 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Квашение

    Ингредиенты на пять порций

    • капуста 91-10 кг
    • соль 44-250 г
    • мука сколько уйдет
    • морковь по вкусу
    • яблоко по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Отобрать, без листьев капусты, их нашинковать, рубленую с (примерно 250 соли 10 кг ). Дно вымытой посыпать слоем муки, цельными листьями плотно кадку капустой. кадка, прикрыть листьями. вкуса аромата добавить капусту или кружочками и яблоки. на положить кружок, на гнет ( камень). несколько капуста закисать на ее пена. пены будет, но сойдет нет. пена совсем, — заквашена. время капусту несколько проткнуть березовым, чтобы выход газам. случае на рассола нужно осторожно, а кружок, капусту, кипятком.


     
    s_lyusya и ТоняД нравится это.
  2. Сорочинская М

    Сорочинская М Сорочинская Мая

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Goobfiuoo нравится это.
  3. ВикаЩ

    ВикаЩ Щербина

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  4. k_tonya

    k_tonya Клонина Тоня

    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    В_Гераськина нравится это.
  5. n_dasha

    n_dasha Нейромансерова Даша

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
  6. Aeuavuv

    Aeuavuv Яцуценко Вика

    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    chirkina84 нравится это.