Домашний бургер с мясной котлетой и беконом

Речь пойдет о сочном, полном ароматов и вкусов бургере, который не только вкуснее, но и полезнее, чем в любом кафе.

Непростой рецепт домашнего бургера с мясной котлетой и беконом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 206 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 206 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Сэндвичи

Ингредиенты на две порции

• Фарш 200 г
• Булочка с кунжутом 2 штуки
• Яйцо куриное 1 штука
• Бекон 4 куска
• Сыр 4 куска
• Помидоры 1 штука
• Салат айсберг 2 куска
• Соленые огурцы 2 штуки
• Репчатый лук 1 штука
• Чеснок 2 зубчика
• Соус барбекю 50 г
• Кетчуп 50 г
• Соус чили 50 г

Пошаговое приготовление

1. Первым делом обжариваем бекон, пока он не подрумянится с двух сторон. Я люблю Венгерский от Ремит. На сковороде, где готовился бекон, обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Кладем чеснок и еще пару минут обжариваем. Совет. Конечно, можно натереть лук на терке, но поверьте, нарезанный будет вкуснее.
2. Добавляем в фарш яйцо, перец и лук с чесноком. Хорошенько перемешиваем. Солить не надо, бекон и соусы отлично раскроют вкусы и без соли.
3. Обжариваем котлетки на оливковом масле по 5-7 минут с каждой стороны. После переворачивания, кладем сыр.
4. На сковороде, где готовились котлетки, обжаривает булочки.
5. Пока булочки подрумяниваются, приготовим соус. Выбирайте то, что нравится и есть в холодильнике. Я смешала соус барбекю, кетчуп и немного острого чили соуса. Можно сделать соус из горчицы (лучше дижонской или горошком) с лимонным соком и сливками.
6. Собираем бургер. Обильно намазываем нижнюю булочку соусом, кладем салатный лист, помидор, котлетку с сыром, огурчик и бекон. Не забываем смазать соусом верхнюю булочку и накрываем ей бургер.

Приятного аппетита!

 

Спасибо за рецепт, готовила домашний бургер с мясной котлетой и беконом на день рождения сестры
Всем понравилось

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ОляИ ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

выглядит очень аппетитно