Несложный рецепт пасты «Пенне» с жареными помидорами, чесноком и фасолью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 114 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 114 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастаИнгредиенты на четыре порцииПомидоры спелые, крупные — 3 шт.Чеснок — 6 зубков (оставьте неочищенными)Масло оливковое — 3 ст. л.Соль — ½ ч. л.Перец черный молотыйФасоль белая, консервированная — 1 банка (440 г)Макароны «перья» — 220 гСок лимона свежий — 2 ст. л.Листья базилика свежие, нарезанные тонкими полосками — 1/1, стаканаСыр Пармезан тертый - ¼ стаканаПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 230 градусов. Разрежьте каждый помидор на 8 долек и очиcтите от семян. Выложите помидоры и чеснок в жаровню (размером 22 х32 см), перемешайте с 2 ст. л. масла, посыпьте солью (около ¼ ч. л. ) и перцем (несколько «поворотов» мельнички). Жарьте в духовке, не накрывая, 35-40 минут.Выложите фасоль из банки в дуршлаг.Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте их, выложив в дуршлаг с фасолью (горячие макароны с водой нагреют фасоль). Переложите все в кастрюлю, где варились макароны.Когда помидоры пожарятся, аккуратно выньте чеснок, выдавите его из кожуры в небольшую мисочку и раздавите вилкой. Добавьте лимонный сок, 1 ст. л. оливкового масла, ¼ ч. л. соли, щепотку перца и перемешайте. Переложите помидоры из жаровни в кастрюлю с макаронами и фасолью. Добавьте чесночную смесь, базилик, соль и перец по вкусу. Все перемешайте. Подавайте блюдо, посыпав сверху пармезаном. Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
