Шашлык в духовке

Простой рецепт шашлыка в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 180 минут. Содержит всего 246 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 180 минут
• Количество калории: 246 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Небольшой кусочек сала (необязательно)
• Приправа для шашлыка
• Свинина мраморная
• Голень куриная
• Томатный сок
• Томаты
• Уксус
• Соль
• Лук

Пошаговое приготовление

1. Маринуем мясо в томатном соке + приправа + лук + соль примерно 1 час, но чем больше тем лучше (но не больше суток)
2. Лист застилаем фольгой и укладываем на него сало
3. Мясо нанизываем на шампуры в перемешку с томатами и укладываем так, чтобы оно не касалось фольги (здесь необходимио проявить фантазию, использовать решетку. )
4. В духовку до готовности, переодически переворачивать, чтобы подрумянилось со всех сторон.

Лично наша семья не любит сало, запах стоял жаренного сала на всю квартиру, так что в следующий раз сало ложить не буду! Любителям же наоборот - кладите побольше! Муж мясо заценил - понравилось!

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала шашлык в духовке!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!