Пожалуй, никто не сможет отказаться от десерта Тирамису, а если еще и в виде мороженого - тогда успех вашего ужина обеспечен! По этому рецепту мороженого вы сможете приготовить прекрасный десерт! Существует много рецептов тирамису, на этот раз я выбрала этот. Для приготовления мороженого Тирамису нам понадобятся готовые печенья савоярди, сливки жирностью 33 %, немного коньяка, маскарпоне (или другой похожий сыр, можно даже взять творог, только его нужно будет перемешать так, чтобы комочков не было). У меня получилась довольно большая форма. Хватает на 4 порции. Смотрим рецепт.Количество порций: 3-4Простой рецепт мороженого "Тирамису" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 182 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 4 чКоличество калории: 182 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерты, МороженоеИнгредиенты на двенадцать порцийМаскарпоне — 500 ГраммСливки — 150 МиллилитровСахар — 200 ГраммГорький шоколад — 50 ГраммКоньяк — 3 Ст. ложкиКофе — 5 Ст. ложекПеченье Савоярди — 200 ГраммВода — 600 МиллилитровПошаговое приготовлениеКофе (обычный молотый) заварите. Процедите, добавьте сахара 85 грамм и коньяк. Форму застелите пленкой пищевой с запасом.Шоколад рубим ножом. Сливки взбиваем миксером. Потом смешиваем маскарпоне с шоколадом и сливками, все перемешиваем.Печень очень быстро окунаем в кофейно - коньячную смесь и выкладываем форму.Выкладываем крем, сверху закрываем снова печеньем.Закрываем пленкой плотно и отправляем в морозилку часа на 3-4. Готовое мороженое Тирамису аккуратно достаем из формы и подаем, украсив какао. Приятного аппетита!
