Оладьи из печени

Простой рецепт оладий из печени домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 307 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 307 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Оладьи

Ингредиенты на восемь порций

• Печень (любая) - 500 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Манная крупа - 4-5 ст. ложек
• Яйца куриные - 2-3 шт.
• Перец черный молотый - 1 щепотка
• Соль - по вкусу
• Масло растительное (для жарки) - 30 г

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить оладьи из печени: Печень вымыть, зачистить. Порезать на кусочки.
2. Лук репчатый очистить, разрезать на 4 части. Пропустить через мясорубку печень и лук.
3. Добавить в миску яйца, соль и перец.
4. Хорошо перемешать, добавить манную крупу. Хорошо взбить венчиком печеночную массу. Накрыть миску крышкой, дать постоять 30 минут (дать манке набухнуть).
5. Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло столовой ложкой выложить печеночные оладьи. Жарить оладьи из печени до золотистого цвета, на среднем огне, 2-3 минуты с одной стороны.
6. Затем перевернуть и так же жарить оладьи из печени с другой стороны. Так пожарить все оладьи. Растительное масло доливать по мере надобности, по 1 ст. ложке.
7. Оладьи из печени готовы. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!

 

Вот это да! Какой красивый рецептик оладий из печени! А вкусный и простой!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать оладьи из печени, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Вот это да! Какой красивый рецептик оладий из печени! А вкусный и простой!