Суп с перловкой и говядиной

Национальная кухня:
  1. Тата_Г

    Тата_Г Габова Тата

    Суп с перловкой и говядиной - простой и очень сытный, а главное оригинальный! В супе присутствует перловая крупа, что делает его более насыщенным и аппетитным. Вкусный обед - это просто!

    Готовим суп с перловкой и говядиной в домашних условиях. Для супа потребуются такие ингредиенты: говядина на кости, морковь, лук, помидоры, перловая крупа, петрушка, лук зеленый, соль и перец. Любите поострее - добавьте дополнительные специи по вкусу. Хорошего вам дня!

    Количество порций: 4

    Простой рецепт супа с перловкой и говядиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 320 килокалорий.


    Суп с перловкой и говядиной
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 320 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы

    Ингредиенты на четыре порции

    • Говядина на косточке — 300 Грамм
    • Перловая крупа — 1/1, Стакана
    • Вода — 2,5 Литра
    • Морковь — 1 Штука
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Помидоры — 2 Штуки
    • Соль — По вкусу
    • Перец — По вкусу
    • Зелень — По вкусу (укроп, петрушка)

    Пошаговое приготовление

    1. Мясо заливаем холодной водой и варим в течение двух часов на среднем огне, снимая пену. Готовое мясо извлекаем из бульона, отделяем от кости и режем кусочками. Мелко нарезаем лук и морковь. Кладем в кипящий бульон: мясо, лук, морковь и промытую крупу.
    2. Помидоры ошпариваем кипятком и снимаем с них кожицу. Затем измельчаем в пюре при помощью блендера. Кладем помидоры в суп. Также солим и перчим по вкусу.
    3. Мелко нарезаем укроп и петрушку.
    4. Опускаем зелень в суп, варим еще несколько минут и снимаем с огня. Даем супу настояться под крышкой 10-15 минут.


     
    zharkova78 и Осколков З нравится это.
  2. kh_katya

    kh_katya Хижняк

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали суп с перловкой и говядиной. Спасибо за рецепт!
     
  3. Hviujmwpm

    Hviujmwpm Пчёлкина Кристина

    Сегодня буду готовить!
     
  4. shatilova94

    shatilova94 Шатилова Галя

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик супа с перловкой и говядиной в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
  5. Вита_Л

    Вита_Л Лазаретина Вита

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Гусак А, bik93 и ЮляЗ нравится это.
  6. УльяА

    УльяА Апарина Улья

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Stdwsesoq нравится это.
  7. Ogoavow

    Ogoavow Маша Б

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Eezaiih нравится это.
  8. Jtwuidt

    Jtwuidt Нина

    Отличный рецепт! Спасибо, Тата_Г. Забираю в закладочки! Спасибо!!!