Вьетнамский куриный салат

Национальная кухня:
  1. kazantseva88

    kazantseva88 Казанцева Даня

    Несложный рецепт вьетнамского куриного салата вьетнамской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 195 килокалорий.


    Вьетнамский куриный салат
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 48
    • Количество калории: 195 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Вьетнамская кухня
    • Тип блюда: Супы, Вьетнамская кухня

    Ингредиенты на четыре порции

    • Куриная грудка 2 штуки
    • Сок лайма 2 столовые ложки
    • Рыбный соус 1,5 столовые ложки
    • Сахар ¼ чайной ложки
    • Красный перец чили 2 штуки
    • Чеснок 1 зубчик
    • Лук - шалот 2 штуки
    • Китайская капуста 1 штука
    • Листья мяты 4 столовые ложки
    • Бобовые роростки ½ стакана

    Пошаговое приготовление

    1. Нарежьте курицу на небольшие кусочки, обжарьте или сварите.
    2. Смешайте сок лайма, рыбный соус, сахар, измельченные чили, чеснок и шалот.
    3. Доведите до кипения кастрюлю с водой и добавьте бобовые проростки. Через 10 секунд слейте и промойте под холодной водой.
    4. Смешайте в миске проростки, нарезанную китайскую капусту, измельченную мяту и курицу. Полейте салат заправкой и хорошо перемешайте.


     
    ЮлияГ нравится это.
  2. вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    anyutochka79 нравится это.
  3. n_marianna

    n_marianna Наседкина Марианна

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Олеся_В и yarmushova92 нравится это.
  4. А_Хеккенен

    А_Хеккенен Хеккенен Арина

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Enaeera нравится это.
  5. sukhanova86

    sukhanova86 Суханова Надя

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту вьетнамского куриного салата... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    evoeto нравится это.
  6. Baoloeke

    Baoloeke Мушаева Анастасия

    @kazantseva88, отличный рецепт вьетнамского куриного салата
    спасибо за идейку
     
  7. hreiayeo

    hreiayeo Member

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    toropova92, voosha и Duokrlo нравится это.
  8. Booaeem

    Booaeem Светлана

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Пульникова Г нравится это.
  9. Eseoupt

    Eseoupt Марищак

    @kazantseva88, спасибо за рецепт вьетнамского куриного салата! Обязательно приготовлю :)