Простой рецепт яичница-болтуньи в слоеном тесте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 193 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 193 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЯичницаИнгредиенты на три порцииКуриные яйца 6 шт.Шампиньоны 200 грВетчина 200 грТвёрдый сыр 100 грУкроп по вкусуСлоёное тесто 200 грПошаговое приготовлениеВ сковороде сначала обжариваем грибыРежем кубиками ветчинуДобавляем к грибам и жарим еще около 3 минут.Сыр трем на теркеУкроп мелко нарезаемЯйца слегка взбиваем и перемешиваем с сыром и зеленьюЗаливаем этой смесью грибы с ветчиной и готовим помешивая около 4 минут. Посолить, поперчить.Слоеное тесто тонко раскатываем. По бокам делаем ножом разрезы (одинаковое количество с каждой стороны).В центр выкладываем начинку. Плетем косичку.Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в разогретой до 190 С духовке 20-25 минутВынимаем из духовки, даем остыть.Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусом!
