Хрустящий верх и нежный мякиш с фруктами или шоколадом - это так вкусно и очень быстро делается. Вариантов море для начинки! Если под рукой нет ничего для начинки - не беда,делайте без,чуть корицы или ванилина - все равно очень вкусно!Непростой рецепт лепешки к чаю "Моя выручалочка" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 246 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 246 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На завтрак, К чаюСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на двенадцать порциймука — 240 гсахар — 2 ст. л.соль щепоткаразрыхлитель — 2 ч. л.масло сливочное — 25 гмасло растительное — 30 млкефир — 200 млНачинка - яблоки очищенные и порезанные кубиком — 1 шткурага порезанная — 4-5 штилишоколад порубленый крупно — 20-30 гкурага порезанная — 4-5 штПошаговое приготовлениемуку с разрыхлителем, сахаром, солью, растительным и сливочным маслом быстро перетереть в крошкуВсыпать яблоки с курагой или шоколад с курагойВлить кефир и перемешать - тесто липкое. Форму смазать маслом и присыпать мукой - я выпекаю на силиконовом коврике, ничего не смазываю и не присыпаю. Руки смачиваю водой, беру тесто и делаю шар, выкладываю на противень и чуть прижимаю сверху, делаю лепешку высотой 2 см или чуть вышеВерх смазываю молоком (сметаной, кефиром) присыпаю сахаром. Ножом поверхностно делаю надрез на 4 или 6 частей. Духовка разогрета на 220-230.Ставлю в духовку и выпекаю 20 минутЗа это время чай - кофе - какао - молоко на столе. Подаем теплую лепешку, разрезаем по намеченномуи наслаждаемся! Когда нет кефира, заменяю на молоко 160-180 мл или на кефир+молоко или на кефир+какао с молоком или включайте фантазию)))
