Стейк Салисбури

Национальная кухня:
  1. owocszmke

    owocszmke Active Member

    Рецепт приготовления сочных и ароматных стейков из говядины по лучшему рецепту из Англии.

    Всего сорок минут времени, и у вас на столе появятся ароматные и вкусные стейки «Салисбури», приготовленные по оригинальному рецепту туманного Альбиона.

    Количество порций: 6

    Несложный рецепт стейка Салисбури английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 73 килокалорий.


    Стейк Салисбури
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 73 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Английская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Стейк

    Ингредиенты на шесть порций

    • лукового супа — 1 Литр
    • говядины — 700 Грамм
    • панировочных сухарей — 1/1, Стакана
    • яйцо — 1 Штука
    • соли — 1/1, Чайных ложки
    • черного перца — 1/1, Чайных ложки
    • муки — 1 Ст. ложка
    • кетчупа — 1/1, Стакана
    • воды — 1/1, Стакана
    • острого соуса — 1 Ст. ложка
    • горчичного порошка — 1/1, Чайных ложки

    Пошаговое приготовление

    1. В большой миске смешать треть стакана лукового супа с молотой говядиной, хлебными крошками, яйцом, солью и черным перцем. Сформировать из полученной массы 6 овальных стейков.
    2. Разогреть большую сковородку на среднем огне, подрумянить стейки с обеих сторон, слить лишний жир.
    3. В маленькой миске взбить муку и оставшийся суп, затем смешать с кетчупом, водой, острым соусом и горчичным порошком. Вылить образовавшийся соус на стейки в сковородку, накрыть крышкой и кипятить не менее 20 минут, изредка осторожно помешивая, чтобы блюдо не подгорело.


     
    lesnykh80, malevich76, Uuvhwiu и ещё 1-му нравится это.
  2. Wuaoayjzo

    Wuaoayjzo Новиков Лиза

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить стейк салисбури,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Дергачук Н нравится это.
  3. ivanenko82

    ivanenko82 Иваненко Инка

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    r_lilya нравится это.
  4. Ajuxqaa

    Ajuxqaa Кира Б

    owocszmke, ты сама их придумала рецепт стейка салисбури?
     
    ДинаМ нравится это.
  5. dubchak80

    dubchak80 Дубчак Анька

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
  6. Л_Вторая

    Л_Вторая Вторая Лиза

    спасибо за рецепт
    очень люблю стейк салисбури
     
  7. meleshkova82

    meleshkova82 Маргарита М

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)