Очень понравился мне хлеб для тостов и я решила приготовить на завтрак яичницу в бутерброде. Хотела сразу приготовить отдельно для себя, отдельно для дочки, но бутерброд получился внушительного размера, нам с дочкой хватило одного на двоих. Очень вкусно и сытно получилось!Простой рецепт яичницы в бутерброде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 237 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 237 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На завтрак, На полдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Канапе и бутербродыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийХлеб для тостов — 2 лом.Яйца — 2 штСыр твёрдый — 30 гСоль, перец (по вкусу)Масло подсолнечное (для жарки)Зелень (по вкусу)Пошаговое приготовлениеОт буханки хлеба отрезать 2 ломтя, вырезать середину, оставив контур 1-1.5 см.Сковороду разогреть и смазать маслом, выложить заготовку из хлеба. Из твёрдого сыра нарезать плоские брусочки и разложить их на хлеб по всему контуру.Сверху выложить второй ломоть хлеба и прижать его рукой.Разбить внутрь хлеба яйца, стараясь не повредить желток. Посыпать солью и перцем из мельницы. Сковороду прикрыть крышкой и жарить яйца 3 минуты.Затем лопаткой перевернуть бутерброд на другую сторону и жарить 1-2 минуты.Горячий бутерброд выложить на тарелку и сразу посыпать натёртым сыром. Затем посыпать зеленью.Подать горячий бутерброд сразу, разрезав его ножом. Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на яичницу в бутерброде (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Именно яичницу в бутерброде часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
