Лепешки из дрожжевого теста

Очень вкусные несладкие лепешки к любимому варенью!

Я очень люблю хлебобулочные изделия, благо мой хороший обмен веществ позволяет употреблять разнообразную выпечку в неограниченных количествах. Готовлю я самую разную еду из теста. Изучаю новые рецепты, экспериментирую. Последним моим творением были лепёшки из теста, приготовленные по кулинарному рецепту, взятому из журнала.

Простой рецепт лепешек из дрожжевого теста домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 45 мин. Содержит всего 320 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч 45 мин
• Количество калории: 320 килокалорий
• Количество порций: 24 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Лепешки

Ингредиенты на двадцать четыре порции

• Для теста:
• Мука 1 кг
• Сухое молоко 2 стол. л.
• Яйца 3 шт.
• Сахар 1 чайн. л.
• Соль 1 чайн. л.
• Дрожжи (мгновенных) 2 стол. л.
• Вода (по мере необходимости) по вкусу
• Растительное масло 50 гр

Пошаговое приготовление

1. 1 кг муки, 2 ст. ложки сухого молока, 2 ст. ложки мгновенных дрожжей, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка сахара, яйца, горячая вода по мере необходимости.
2. Смешиваем все продукты
3. Даем тесту подняться в теплом месте(2 часа)
4. Затем делим на маленькие шарики, раскатываем и даем постоять 10-15 минут
5. Выкладываем на смазанный маслом противень и печем в духовке до золотистой корочки с двух сторон.
6. Итак, рассказываю, как готовить эту сдобу. Для начала в крупной ёмкости смешиваем муку, яйцо, дрожжи, сухое молоко, соль и сахар.
7. Теперь замешиваем мягкое тесто с использованием горячей воды. После этого накрываем его полотенцем и оставляем на 2 часа в тёплом месте, чтобы тесто поднялось. По прошествии этого времени достаём тесто и делим его на равные некрупные кусочки. Раскатываем их в лепёшки диаметром в 10-15 сантиметров. Теперь укладываем наши лепёшки на промазанный маслом противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно минут на 15. Через 7 минут после того, как отправили лепёшки в духовку, перевернуть их и подрумянить с другой стороны. Лепёшки подавать тёплыми.

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить лепешки из дрожжевого теста,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!