Простой рецепт жареных стейков из тунца с баклажанами и ароматным имбирным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 580 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 580 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииТертый имбирь 1 столовая ложкаЗеленый лук перья 1 стаканРисовый уксус 0,3 стаканаКунжутное масло ¼ стаканаКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуПальчиковые баклажаны 4 штукиРастительное масло 3 столовые ложкиСтейк из тунца 4 штукиПошаговое приготовлениеВ небольшой миске смешайте имбирь, нарезанный зеленый лук, уксус и кунжутное масло. Посолите и поперчите.В сковороде с крышкой разогрейте 2 столовые ложки растительного масла на среднем огне. Добавьте нарезанные тонкими кружками баклажаны, посолите и поперчите. Накройте крышкой и готовьте до румяного цвета примерно 5–6 минут. Откройте крышку и готовьте еще 5 минут, помешивая, до мягкости и золотистого цвета. Переложите на тарелку.Вытрите сковороду бумажным полотенцем.Смажьте стейки оставшимся растительным маслом, посолите и поперчите.Хорошо разогрейте сковороду на сильном огне. Выложите рыбу и жарьте примерно 5 минут с обеих сторон, чтобы мясо внутри осталось розовым.Разрежьте каждый стейк пополам и разложите по тарелкам. Вокруг выложите баклажаны и полейте соусом.
как вкусно! Я полюбила жареные стейки из тунца с баклажанами и ароматным имбирным соусом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо за рецепт, готовила жареные стейки из тунца с баклажанами и ароматным имбирным соусом на день рождения сестры Всем понравилось
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото жареных стейков из тунца с баклажанами и ароматным имбирным соусом очень аппетитно выглядит!!!
