Несложный рецепт оладий с коньяком,лимонной цедрой и джемом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 88 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 88 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порцииЯйца — 2 штМука пшеничная — 340 гр.Сахар (4 ст. л. в тесто и 5 ст. л. в джем) — 9 ст. л.Сода — 1 ч. л.Кефир — 500 млЦедра лимона — 1 ст. л.Соль — щепоткаЧёрная смородина — 0,5 стак.Масло растительное — 1-2 ст. л.Коньяк — 2 ч. л.Пошаговое приготовлениеВзбить венчиком яйца с сахаром. Добавить кефир, соль, размешать.Просеять муку, влить коньяк, добавить цедру лимона и соду, хорошо размешать и оставить примерно на 20 минут.Сковороду смазать растительным маслом, . Жарить на раскалённой сковороде.Как все оладьи пожарились, я сварила джем. Замороженную чёрную смородину и сахар варила на среднем огне, помешивая около 5 минут, остудила. Сахар конечно можно класть по своему вкусу.Приятного аппетита.Очень пышные получаются, угощайтесь
