Рыба с соусом из соленого огурца

Простой рецепт рыбы с соусом из соленого огурца домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 245 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 245 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на одиннадцать порций

• рыба 1 кг
• огурцы солёные 1 шт.
• луковицы 1 шт.
• корень петрушки 2 шт.
• мука 2 ст. ложки
• лавровый лист по вкусу
• соль по вкусу
• перец чёрный молотый по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Из голов, хвостов, плавников рыбы сварить бульон.
2. Дать настояться, процедить.
3. В процеженный бульон положить рыбное филе, корни петрушки, лук, перец, лавровый лист и немного огуречного рассола.
4. Варить на слабом огне под крышкой, снимая пену, до готовности рыбы.
5. Филе вынуть, бульон процедить.
6. На сковороде подогреть муку, развести ее бульоном, добавить очищенные от кожицы и семян и нарезанные кубиками соленые огурцы.
7. Помешивая, подогревать в течение 20-30 секунд, после чего полученным соусом полить куски филе рыбы.

 

Рыба с соусом из соленого огурца - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Когда делала рыбу с соусом из соленого огурца и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Спасибо за рецепт, готовила рыбу с соусом из соленого огурца на день рождения сестры
Всем понравилось

 

спасибо за отличный рецепт!

 

спасибочки Манова И
попробуем обязательно