Брани - основной красный соус

Несложный рецепт браней - основного красного соуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 247 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 247 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на двенадцать порций

• бульон 36-900 г
• вино 81-100 г
• лук 76-60 г
• масло 15-150 г
• морковь 16-60 г
• сельдерей 71-60 г
• корень 37-50 г
• мука 47-80 г
• перец ёрный 52-1 г
• лавровый 10-1 шт.
• тимьян (, богородская ) 3-2 г

Пошаговое приготовление

1. Мелко лук, не подрумянивания. мелко морковь, и петрушки. пассеровать подрумянивания, затем муку продолжить до коричневого.
2. Влить и бульон, способом, здесь: http://russianfood. com/recipes/recipe. php?rid=45908. до однородной без.
3. Варить слабом 25-30 мин, периодически для пригорания. на плиты, вместе овощами сито, сливочным и размешать. соус как для различных соусов - вином Марсала, или, грибами, или томатом - .

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в бранях - основном красном соусе

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже брани - основной красный соус получается здорово!

 

Iuiieea, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Брани - основной красный соус готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!