Пряный хлеб

Насладиться домашним свежим хлебом реально в домашних условиях. Нужна мука, вода, дрожжи и сахар. Можно испечь дома именно тот хлеб, который нравится вам, добавив орехи и сухофрукты, лук и оливки, семечки и вяленые помидоры, квашеную капусту и свекольный сок, в общем соорудить любое сочетание на свой вкус! Я хочу предложить рецепт своего любимого постного хлеба. Нежно-пористая, пушистая, не сухая и в меру влажная структура этого хлеба больше напоминает кекс. Он для любителей пряностей и не только. Потрясающий цвет, изумительный запах и воздушный вкус никого не оставят равнодушными! Пряный хлеб хорош с несладким кофе и с чашкой ароматного чая. А если вы не соблюдаете пост, то с молочком и с горьким шоколадом вприкуску.

Простой рецепт пряного хлеба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 318 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество калории: 318 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Технология приготовления: Выпекание

Ингредиенты на десять порций

• анис - 6 гр
• вода - 200 мл
• масло подсолнечное - 100 мл
• мед (жидкий) - 300 гр
• мука пшеничная - 350 гр
• сахар коричневый - 150 гр
• разрыхлитель теста - 28 гр
• соль - 1 щепотка

Пошаговое приготовление

1. В ковше довести воду до кипения и добавить анис. Снять с огня и дать настояться в течение 10 минут.
2. Этим временем просеять муку, добавить разрыхлитель теста и соль. Всё хорошо перемешать.
3. В замесочном блюде смешать коричневый сахар и растительное масло. Добавить мед и настоявшийся отвар с анисом. Хорошо перемешать.
4. Затем всыпать мучную смесь и перемешать до однородности, чтобы не было комочков.
5. Перелить тесто в силиконовую форму для выпечки. Отправить в разогретую духовку (160-170 градусов). Выпекать примерно 50-60 минут. Или пока деревянная шпажка, вставленная в центр, не останется чистой.
6. Готовый хлеб извлечь из духовки. Остудить, прежде чем освободить от формы.
7. Приятного аппетита!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Рецепт пряного хлеба понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

lagunenko95, отличный рецепт пряного хлеба, все ингредиенты любимые.

 

Вкуснятина, обожаю пряный хлеб
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, lagunenko95

 

кстати, когда я первый раз попробовала пряный хлеб, подумала:

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

А что вы нашли в пряном хлебе??? Мне, например, не очень понравилось

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пряный хлеб

 

отличная тема уже в закладке.