Несложный рецепт соуса томатного кубанского домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 31 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 31 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на три порциитоматы 60-1,3 кгсахар 87-75 гсоль 92-18 гперец 26-0,3 гперец горький 92-0,3 глук 36-45 гчеснок 33-0,8 ггвоздика 40-0,8 гкорица 70-0,2 ггорчица порошок 78-0,8 гэссенция 70-6,4 млПошаговое приготовлениеТоматы, промыть, в сетку дуршлаг на 1—2 погрузить кипящую.Сразу перенести холодную. снять, начиная стороны, плодоножке. плоды, уложить эмалированную (приблизительно половину ), добавить, на огне помешивании до, варить 6—8. Затем корицу, перец, порошок, очищенный репчатый (лучше его через ) и чеснок. рекомендуется в из, опустить кипящую и в варки. в можно непосредственно томатную.Смесь приблизительно одну первоначального, добавить и эссенцию. горячий расфасовать прогретые.Стерилизовать 100 °C: банки 0,5 л — 25, 1 л — 35.
