Гамбургеры Слободские

Сложный рецепт гамбургеров Слободских домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 331 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 331 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на семь порций

• Для булочек(8 шт):
• Молоко(тёплое) — 100 мл
• Кетчуп томатный ТМ Слобода(комнатной температуры) — 50 мл
• Сливочное масло(растопленное) — 30 гр
• Яйцо — 0,5 шт
• Мука — 320 гр
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
• Семена льна(или кунжут) — для обсыпки
• Для котлет (8 шт):
• Фарш домашний( говядина+свинина) — 350 гр
• Морская капуста — 50 гр
• Васаби — 1,5 ч. л.
• Соль, перец — по вкусу
• Кетчуп томатный ТМ Слобода
• Маринованный имбирь

Пошаговое приготовление

1. Ну конечно самый лучший фастфуд - это домашний фастфуд. Предлагаю свой вариант с томатными булочками и с котлетами, в состав которох входит морская капуста и васаби.
2. Тесто для булочек я замешивала с помощью хлебопечки. Сначала поместить все жидкие ингредиенты, потом сухие, самые последние дрожжи.
3. Когда тесто будет готово, разделить на 8 частей - шариков, выложить на противень, накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.
4. Смазать яйцом и посыпать семенами льна(кунжута)
5. Выпекать в разогретой до 190 С около 20-25 минут.
6. Пока замешивалось тесто, смешать фарш, морскую капусту и васаби. Посолить и поперчить, но учтите, что соль и остроту также дают морская капуста и васаби. Я не солила и не перчила. вообще.
7. Поставить в холодильник на 15-30 минут.
8. Сформировать 8 котлеток и испечь на сковороде, приплюснув их. Я же это делала в специальном агрегате для гамбургеров.
9. Готовые булочки разрезать пополам, нижнюю чать смазать кетчупом, уложить котлетки, сверху маринованный имбирь и накрыть вторыми половинками булочек. и Вечеринку можно начинать
10. Приятного аппетита.

Ну конечно самый лучший фастфуд- это домашний фастфуд. Предлагаю свой вариант с томатными булочками и с котлетами, в состав которох входит морская капуста и васаби. Если булочки испечь и фарш приготовить заранее, то приготовление гамбургеров у вас займёт считанные минуты. Ну что, перезагрузка начинается?

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

таким способом обязательно попробуем приготовить гамбургеры слободские! спасибо!

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик гамбургеров слободских

 

Доброго!
Сегодня приготовила гамбургеры слободские по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.