Простой рецепт овощей с пепперони в итальянском стиле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 172 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 172 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на пять порций1 баклажан1 кабачок1 луковица2 зубчика чеснока50 гр. пепперонисвежий базиликитальянские специиоливковое маслосоль, перецПошаговое приготовлениеОбжариваем на оливковом масле нарезанный полукольцами лук и чеснок ( до прозрачности лука).Добавляем нарезанные брусочками баклажаны и кабачки (баклажаны заранее почистить, нарезать на пластинки, посыпать солью и дать постоять 30 мин., затем ополоснуть под водой) и обжариваем 10-15 минут.Нарезаем брусочками пепперони и добавляем к овощам.заправляем полученную смесь солью, свежемолотым перцем, нарезанным базиликом, итальянскими специями и обжариваем 1-2 минуты.выкладываем на тарелку и посыпаем тертым пармезаном.
Отличный вариант приготовления овощей с пепперони в итальянском стиле. Обязательно воспользуешься рецептом!