Несложный рецепт маффинов Для Луиджи и Анжело домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 225 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 225 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийКуриное филе 1 кг.Лук 1 шт.Морковь 1 шт.Мука 100 гр.Яйца 2 шт.Сметана 3 ст/ложки.Петрушка 1 пучок.Укроп 1 пучок.Базилик 1 пучок.Сыр «Адыгейский» 200 гр.Соль, перец.Пошаговое приготовлениеКуриное филе прокрутить на мясорубке (крупно).Лук очистить и мелко нарезать.Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.Лук и морковь обжарить в оливковом масле добавить в фарш.Яйца, муку и сметану так же добавить в фарш. посолить, поперчить и хорошо перемешать.Петрушку и укроп мелко нарезать.Сыр натереть на крупной тёрке и смешать с зеленью.Форму для маффинов смазываем сл. /маслом. затем выкладываем на дно слой куриного фарша. далее слой начинки с сыром. далее, до верха выкладываем куриный фарш.Затем ставим форму в разогретую духовку на 18-25 минут.Смотрим по корочке сверху.ПРИЯТНОГО ППЕТИТА!!!Мои друзья пришли в восторг! Мне и моим детям тоже очень понравилось!!! Для гостей я приготовила 6 шт. маффинов, а остальное запекала в обычной форме. Получилась куриная запеканка с начинкой... тоже вариант... и главное очень вкусно и в горячем виде, и в холодном.