Непростой рецепт гамбургера из говядины с чесночной пастой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 196 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 196 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БургерыИнгредиенты на двенадцать порцийговядина 500-600 гкрахмал 1,5 ст. ложкияйца 2-3 шт.лук 1 шт.майонез 3-4 ст. ложкизелень по вкусуорех мускатный 0,5 ч. ложкибулочка 5 шт.соль по вкусуДля чесночной пасты:чеснок 2 головкимасло сливочное 100 гпаприка 1 ст. ложкасоль по вкусуПошаговое приготовлениеМясо мелко порубить. Репчатый лук мелко нашинковать. Зелень (любую, по вкусу) измельчить. Соединить мясо, лук, крахмал, яйца, зелень, майонез, мускатный орех, соль. Все тщательно перемешать и поставить на несколько часов в холодильник. Из подготовленной массы приготовить 5 лепешек. Прогреть их на полной мощности 5-7 мин.Лепешки слегка остудить. Булочки разрезать пополам. На нижнюю половину выложить мясную лепешку, смазать ее чесночной пастой и накрыть верхней половиной булочки.Чтобы приготовить пасту, чеснок надо очень мелко порубить, смешать с размягченным маслом, перцем и солью.
замечательный рецепт! В моей семье любят гамбургер из говядины с чесночной пастой Спасибо за прекрасную идею