Желе с черносливом, грецким орехом и шоколадной начинкой

Простой рецепт желе с черносливом, грецким орехом и шоколадной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 165 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 165 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на две порции

• Кефир 220 г. (у меня 2.5%)
• Чернослив 30 г.
• Орехи грецкие 15 г.
• Кленовый сироп 1,5 ч. л
• Свежезаваренный черный чай 50 мл.
• Изюм темный 20 г.
• Лимонный сок 3 ст. л.
• Шоколад черный 15 г. (2-3 кусочка)

Пошаговое приготовление

1. Подготовительный этап:
2. - Чернослив залить теплым крепким черным чаем на несколько часов (я оставляла на ночь). После того, как чернослив станет мягким процедить. Чай не выливать.
3. - Изюм залить лимонным соком.
4. - Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде
5. Желе:
6. - Желатин залить водой и дать набухнуть.
7. - В блендере смешать кефир, чернослив, грецкие орехи и кленовый сироп (можете заменить сиропом агавы, медом, коричневым сахаром или добавить 0. 5 спелого банана для сладости).
8. - Чай с чернослива подогреть и смешать с желатином до полного растворения. Влить черносливовый кефир и хорошо перемешать. Половину массы вылить в формы и убрать в холодильник до застывания.
9. Начинка:
10. - В сотейник поместить изюм и лимонный сок, подогреть. Шоколад растопить и перемешать с изюмом. Остудить до комнатной температуры. Масса должна быть густой и не растекаться.
11. Сборка и подача:
12. - Выложить шоколад с изюмом на застывшее желе и залить второй частью черносливовой массы. Убрать в холодильник до полного застывания.
13. - Формочки опустить ненадолго в горячую воду. Опрокинуть на тарелку. Украсить грецким орехом, рубленным или тертым шоколадом, изюмом или, чем душа пожелает.

Периодически я просто смешиваю кефир с черносливом и орехами (навеяно было этикеткой магазинного йогурта) и пью такой смузи. Получается вкусно, в меру сладко. На завтрак с овсяной кашей – радость для желудка и для меня тоже. Но, в этот раз захотелось десертного вида. А если уж десерт, то как же без шоколада. Так и родился рецептик. Все очень просто и вкусно. Очень легкий десерт без приторной сладости. Желе очень нежное, сюрприз из шоколада с изюмом и лимонной кислинкой приятно удивляет и дополняет вкус. В общем, попробуйте. Думаю, Вам понравится.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

@k_varya, отличный рецепт желе с черносливом, грецким орехом и шоколадной начинкой
спасибо за идейку

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.