Супчик Уха из Форельки

Простой рецепт супчика Уха из Форельки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 322 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 322 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Рыбка (Форелька) или любая другая, которая подходит для супа - 1 кусочек хвоста(500 гр)
• Картофель - 2 шт
• Лук - 1 шт
• Морковка - 1 шт
• Зелень - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Перец (горошком черный) - 15 горошин
• Лавровый листик - 4 шт

Пошаговое приготовление

1. В кастрюльку наливаем водичку, опускаем в нее нарезанную рыбку, солим (по вкусу), добавляем перец горошком, лавровый листочек, и одну луковицу разрезаную на 4 части. Варим в течение 40 минут
2. По истечение 40 минут, вылавливаем уже сваренную рыбку в тарелочку, получившийся бульон переливаем в другую кастрюльку, процеживая через сито, либо через мелкий дуршлак.
3. Ставим бульон на огонь, туда мелко режем картофель, трем на мелкой терке морковку и варим до готовности.
4. После того, как картошка и морковка сварится, берем тарелочку с рыбкой и погружаем в готовый супчик.

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА, КУШАЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ

 

@vaico, спасибо за новый вариант супчика уха из форельки.
Нужно будет обязательно попробовать

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

хороший рецепт. Спасибо

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!