Непростой рецепт десерта До встречи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 206 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 120 минутКоличество калории: 206 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на три порции70 г муки70 г сахара70 г масла сливочного30 г макаванилин2 белка взбить30 мл вина Марсала ( я взяла абрикосовый ликер)3 груши1 ст. ложка сахара1 ст. ложка водыЩепотка корицы1 ст. ложка ромаСливочное маслоШоколадные украшения.Пошаговое приготовлениеГруши очистить, вырезать сердцевину, нарезать крупными ломтиками (у меня груши позднего срока созревания, довольно твердые, последние с нынешнего урожая).Сложить груши в кастрюльку, налить воду, добавить сахар, проварить несколько минут.После этого добавить ром и корицу, кипятить еще пару минут, чтобы влага испарилась.Масло с сахаром растереть до однородности и смешать с мукой и маком.Ввести в тесто взбитые белки.Небольшую форму смазать маслом, налить ликер и разложить кусочки груш.На груши выложить тесто, не уплотнять.Выпекать при 180 С в течение 25-30 минут.За 5 минут до конца выпекания разложить на поверхности теста шоколадные украшения.Приятного аппетита!
