Печёночные кексы с начинкой

Оригинальные кексы-закуска с забавным вкусом.

Идеальные пропорции всех ингредиентов

Опять я к вам с печенью. Ну люблю я блюда из неё)))

Такие кексики можно делать с любой начинкой: картофельное пюре, рис+яйцо, грибы с луком и т.д. Мне они больше нравятся в холодном виде, как закуска. Попробуйте, может и вам придётся по вкусу это рецептик.

Несложный рецепт печёночных кексов с начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 174 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 174 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Кексы

Ингредиенты на десять порций

• Куриная печень 500 гр
• Яйца 2 шт.
• Сметана 5 стол. л.
• Мука 5 стол. л.
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый (крупный) 1 шт.
• Соленые огурцы 1 шт.
• Твёрдый сыр 70 гр
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Растительное масло (для жарки) 3 стол. л.

Пошаговое приготовление

1. Итак, приступим.
2. Печень моем и измельчаем в блендере (можно чз мясорубку), добавляем яйца, сметану, муку, соль и перец. Замешиваем массу не жидкую и не очень густую.
3. Для начинки обжариваем лук, порезанный кубиками и тёртую на крупной тёрке морковь. Огурчик режем тонкой соломкой (можно и потереть на тёрке). Смешиваем зажарку с огурцом, перчим. Солить я не стала, т. к. огурчик у меня ядрёненький. Сыр трём на мелкой тёрке.
4. Для выпечки идеально подойдут силиконовые формочки для кексов. На дно формочек наливаем немного тесто, поверх кладём начинку, закрываем тестом. Верх посыпаем тёртым сыром. Отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
5. Достаём печёночные кексы с начинкой из духовки, даём им остыть и вынимаем из формочек. Приятного аппетита.

 

Мы тоже недавно первый раз делали печёночные кексы с начинкой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать печёночные кексы с начинкой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - otrhuao ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Когда в первый раз попробовала печёночные кексы с начинкой, мне не понравилось.

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

Когда в первый раз попробовала печёночные кексы с начинкой, мне не понравилось.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить печёночные кексы с начинкой

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!