Перепелиные яйца в желе

Здоровое питание для гурманов! Просто и быстро! Удиви гостей!

рецепт

Один из способов приготовления перепелиных яиц.

Простой рецепт перепелиных яиц в желе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 40 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 40 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Желе

Ингредиенты на две порции

• Перепелиные яйца 6 шт.
• Бульон (куриный) 500 мл
• Желатин 20 гр
• Петрушка 1 гр
• Болгарский перец 1 шт.
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Как готовить перепелиные яйца в желе:
2. В холодной кипяченой воде замочить желатин. Затем влить теплый бульон и довести на плите до кипения. Охладить.
3. Вареные перепелиные яйца разрезать вдоль на две части.
4. Слой желе налить в круглую форму и охладить.
5. На застывшее желе положить ломтики перца, яйца желтком вниз, зелень.
6. Залить желе и охладить.
7. Перед подачей к столу формы опустить в горячую воду на секунды и переложить на блюдо, красиво оформив.

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

спасибочки Ира_З
попробуем обязательно

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

@Ира_З, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить перепелиные яйца в желе по этому простому рецептику.

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

спасибочки за вкусняшку

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению перепелиных яиц в желе получилась