Несложный рецепт маффинов с ежевикой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 163 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 163 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порцийМукa пшеничная — 2 стак.Яйцo куриное — 2 штСметанa — 1 стак.Масло сливочное — 160 гСахар - песок — 2/2, стак.Молокo — 1 ч. л.Разрыхлитель теста — 1 ч. л.Сахар ванильный — 1 ч. л.Ежевика — 300 гСоль — 1/1, ч. лПошаговое приготовлениеВ миску просеять муку, разрыхлитель и соль.Отдельно взбить яйца, добавить оба вида сахара, молоко, сметану и масло.Смешать смесь с мукой до однородной массы.Ежевику свежую вымыть. Если замороженная - разморозить, слить сок, слегка присыпать мукой.Добавить ягоды в тесто и аккуратно перемешать.Формочки смазать маслом, залить тестом и выпекать при 200 гр 20 минут. Я брала половину нормы продуктов.Кексы остудить, вынуть из формочек.Можно украсить сахарной пудрой, накрыв маффины шумовкой.Ура-Ура! Мы вернулись наконец-то с дачи, и я снова в кулинарном строю! Неожиданно для себя очень соскучилась по готовке, летом ничего не делала, кроме десертов. Буду наверстывать! Угощаю всех вкуснейшими маффинами с ежевикой!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на маффинов с ежевикой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить маффины с ежевикой, вкус необыкновенный! СПАСИБО!