Непростой рецепт постных булочек с яблочным повидлом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 163 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 163 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порцийДля теста:Вода (теплая) – 1 стаканСоль – 1,5 ч. л.Сахар – 1,5 ст. л.Масло растительное – 3 ст. л.Мука – 3,5 стаканаДрожжи быстрые – 3 ч. л.Начинка:Яблочное повидло густое – 8 ст. л.Дополнительно:Масло растительное – 2 ст. л.Сахар коричневый – 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеЗамесить дрожжевое тесто (я это делаю в хлебопечке), тесто должно быть в меру крутым, увеличенным в 2-3 раза;Разделить тесто на 12 частей, сформировав из каждой части ровные булочки, загибая края книзу;Взять одну булочку швом вниз, раскатать её в лепешку, выложить начинку (хорошо использовать густое повидло, у меня такое получается из яблок сорта Антоновка);Защипнуть хорошо края сверху и, перевернув, получаем ровную булочку;Аналогично сформировать 12 булочек и подготовить для них подходящую форму (у меня 2 одинаковые формы по 6 булочек в каждой), формы смазать растительным маслом;Булочки также смазать маслом и посыпать коричневым сахаром;Выпекать при 190 градусах – 20 минут (ориентируясь на свою духовку);Готовые булочки вынуть из духовки, сбрызнуть хорошо водой, накрыть полотенцем и дать постоять 10 минут;
Скажу честно: не возлагала больших надежд на постные булочки с яблочным повидлом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
