Цитрусовый спонжетт Лимонно - апельсиновый дуэт

Несложный рецепт цитрусового спонжетта Лимонно - апельсинового дуэта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 256 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 256 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• 1 небольшой красный апельсин.
• 1 лимон.
• 200 гр. сахара.
• 2 ст. л. муки.
• 50 гр. размягчённого сливочного масла.
• 3 яйца.
• 250 мл. молока комнатной температуры.
• Щепотка соли.
• Апельсиновый джем для подачи.
• 6-8 жаропрочных формочек.

Пошаговое приготовление

1. Цедру лимона и апельсина натереть на мелкой тёрке. Из половинки лимона и половинки апельсина выжать сок. Яйца разделить на желтки и белки, белки убрать в холодильник.
2. Сливочное масло перемешать с сахаром, лимонно – апельсиновой цедрой и мукой до однородности. Добавить лимонный и апельсиновый соки и ещё раз хорошо перемешать.
3. В отдельной миске взбить венчиком желтки, добавить к ним молоко, снова взбить. Влить молочно – желтковую смесь в масляную, взбить венчиком до однородности.
4. Холодные белки взбить с щепоткой соли в стойкую пену, порционно и аккуратно вмешать белки в основную смесь. Тесто по консистенции чуть гуще блинного.
5. Тесто разлить по жаропрочным формочкам на 2/2, . Формочки поместить в глубокий противень, налив воды до половины формочек. Выпекать в прогретой до 175 С духовке 45-55 мин. (ориентируйтесь по своей духовке и толщине стенок формочек, у меня формочки были высокими и толстостенными, поэтому время я немного увеличила). Подавать сразу же с апельсиновым джемом.
6. Приятного аппетита!!!

Сегодня совершенно случайно обнаружила, что вчера, 3 апреля, исполнился год моего пребывания на Кулинаре. Была немного удивлена! За этот год Кулинар стал для меня таким родным, появились замечательные друзья! Многому научилась и продолжаю учиться! Так вот этим нежным десертом я хочу сказать: Дорогие Кулинары, с вами очень тепло, уютно и невероятно вкусно! Спасибо большое!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Я теперь просто обязана приготовить цитрусового спонжетта лимонно - апельсинового дуэта

 

какой интересный рецепт цитрусового спонжетта лимонно - апельсинового дуэта
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Оооочень вкусно получилось

 

Очень довольна цитрусовым спонжеттом лимонно - апельсиновым дуэтом! Благодарю за рецепт.

 

Цитрусовый спонжетт Лимонно - апельсиновый дуэт готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!