Картофельные лепешки с начинкой

Непростой рецепт картофельных лепешек с начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 159 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 159 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Лепешки

Ингредиенты на девять порций

• картофель 700 г
• яйца 3 шт.
• масло сливочное 25 г
• лук 1 шт.
• орех мускатный тертый по вкусу
• мука пшеничная 75 г
• соль по вкусу
• сухари панировочные сколько уйдет
• масло растительное сколько уйдет
• Для начинки:
• капуста тушеная сколько уйдет
• шпик (шпиг, шпек) жареный сколько уйдет
• лук репчатый по вкусу
• грибы жареные по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Картофель очистить от кожуры, отварить, остудить и смолоть, добавить обжаренный в сливочном масле мелкорубленый репчатый лук, растопленное сливочное масло, мускатный орех, желтки, муку, соль и все перемешать. Из картофельной массы сделать лепешки, для начинки взять тушеную капусту, жареный шпик с репчатым луком или измельченные жареные грибы. Лепешки с начинкой обмакнуть в сбитый белок, запанировать в сухарях, жарить в разогретом жире до появления с обеих сторон коричневой корочки.
2. Подавать с томатным или сметанным соусом.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Картофельные лепешки с начинкой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Картофельные лепешки с начинкой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Лизак А, отличный рецепт картофельных лепешек с начинкой, все ингредиенты любимые.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении картофельных лепешек с начинкой, аздесь такое

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант картофельных лепешек с начинкой

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб