персиковый джем

Очень простой рецепт персикового джема домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 236 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 236 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на десять порций

• . мягких персиков (резанных) 1 кг
• . сахар. песка 4 ч. стакана (по200 гр)
• . вода 0,5 ч стак.
• . желатин 1 пакетик 15 гр
• колличесво персиков и остальных продуктов делаю по пропорции указанной выше

Пошаговое приготовление

1. . мягкие персики очистить от кожуры и косточек.
2. . нарезать маленькими кусочками, положить в миску или кострюлю в которой будете варить, засыпать песком.
3. . оставить на 3-4 часа, когда персики выпустят сок налить нужную порцию воды, поставить на очень маленький огонь.
4. . варить часто помешивая.
5. . когда джем станет гуще и изменит цвет добавить желатин
6. . желатин предварительно растворим в нескольких ложках тёплой воды
7. . горячий залём в банки и гермметично закупорим

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА НА ЗИМУ

 

как вкусно! Я полюбила персиковый джем с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.