Непростой рецепт кекса с манной крупой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 21 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 21 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порций3 яйца3/3, ст. растительного масла1 ст. сахарного песка1 ст. воды5 пакетика пекарского порошка5 пакетика ванильного сахара5 ст. муки5 ст. манки50 гр. изюма50 гр. дроблёных ореховДля сиропа:75 ст. воды75 ст. сахарного песка4-5 капель лимонного сокаПошаговое приготовлениеВзбить яйца и добавлять все продукты в том порядке, в котором они названы, постоянно перемешивая:сахар, масло, ванильный сахар, воду, муку, манку и пекарский порошок.Вымесить до получения однородного жидковатого теста.Добавить изюм и орехи и вымесить ещё раз.В круглую форму диаметром 26 см. или в 2 кексовые формы выложить тесто и печь при температуре 160-180 град. в течение 45 минут.Для сиропа смешать сахар с водой, добавить лимонный сок, довести до кипения, убавить огонь до минимума и варить 20-30 минут.Остывший кекс полить сиропом.Купила пакет манки и на оборотной стороне обнаружила этот рецепт. А поскольку любопытство не дало мне успокоиться, пришлось испечь кекс по этому рецепту. Судя по реакции внука и мужа - ели молча, но кусок за куском, кекс понравился. Такой кекс можно подавать к чаю, а можно и с мороженым или со взбитыми сливками. Приятного аппетита!
