Желе из персиков и маракуйи

Очень простой рецепт желе из персиков и маракуйи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 215 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 215 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Персики6 шт
• Сахарная пудра1 стак.
• Маракуйя13 шт
• Желатин6 пластинок

Пошаговое приготовление

1. В кастрюлю среднего размера положите нарезанные персики и сахарную пудру, залейте 3 стаканами воды и на сильном огне доведите до кипения.
2. Убавьте нагрев и варите 30 минут.
3. Тем временем ложкой выньте мякоть из 10 плодов маракуйи, выложите в мелкое ситечко над чашкой и, растирая, выдавите сок.
4. Гущу выбросьте.
5. Снимите с огня кастрюлю с персиками и процедите сироп через марлю в мерную емкость.
6. Долейте туда же сок маракуйи, чтобы общий объем достиг 600 мл.
7. Замочите желатин в холодной воде на 10 минут (до набухания) и слейте лишнюю жидкость.
8. Сироп с соком подогрейте на слабом огне, добавьте желатин и мешайте до тех пор, пока он не растворится.
9. Разлейте в 6 формочек по 100 мл и поставьте в холодильник на 3 часа или на ночь.
10. Перед подачей на стол опрокиньте формочки на тарелки и украсьте желе мякотью оставшихся плодов маракуйи.

 

Рецепт желе из персиков и маракуйи понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

@vereskova93, очень интересный вариант желе из персиков и маракуйи.

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Готовила вчера желе из персиков и маракуйи по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

спасибо за рецепт
очень люблю желе из персиков и маракуйи

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить желе из персиков и маракуйи - очень вкусно!!!

 

Спасибо большое! Буду пробовать!