Бразильский пиканья стейк

Простой рецепт бразильского пиканья стейк авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 221 килокалорий.

• Время подготовки: 24 ч
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 221 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо

Ингредиенты на одну порцию

• пиканья стейк - 350 г
• оливковое масло - 50 мл
• тимьян - 3 г
• розмарин - 5 г
• чеснок - 5 г
• чимичурри соус - 35 г
• пири - пири соус - 15 г

Пошаговое приготовление

1. Взять стейк с большим количеством жира с одной стороны. Сделать маринад из оливкового масла, чеснока, тимьяна и розмарина. Замариновать стейк на 24 часа.
2. Перед приготовление посолить, поперчить и жарить в печи на углях. Рекомендованная прожарка - medium rare
3. Подавать с двумя соусами.

 

@Fiegnabu, спасибо за рецепт бразильского пиканья стейк! Обязательно приготовлю

 

Когда делала бразильский пиканья стейк и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Именно бразильский пиканья стейк часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

@Fiegnabu, спасибо за рецепт бразильского пиканья стейк! Обязательно приготовлю