Сырный кекс с грибами и кабачком

Непростой рецепт сырного кекса с грибами и кабачком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 29 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 29 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• опята вареные - 200 г
• сыр твердый - 100 г
• сыр адыгейский - 100 г
• кабачок - цуккини - 100 г
• луковица шалот - 1 шт.
• яйца куриные - 3 шт.
• кефир - 150 мл
• мука - 200 г
• оливковое масло - 50 мл
• соль
• масло раст. для жарки
• разрыхлитель - 10 г

Пошаговое приготовление

1. Кабачок очистить, потереть на крупной терке.
2. Оба вида сыра также потереть на терке.
3. Отварные опята слегка обжарить с луком на растительном масле, остудить.
4. Куриные яйца взбить миксером, добавить кефир, просеянную муку, разрыхлитель, оливковое масло, посолить, всыпать сыр, кабачок, грибы, хорошенько перемешать.
5. Выложить массу в смазанную маслом форму (если силиконовая, то можно не смазывать предварительно, а сбрызнуть водой.
6. Поставить запекаться в разогретую до 200 духовку минут на 35-40 до готовности.

Я снова вчера реализовывала остатки продуктов в холодильнике. Кекс на другой день более вкусный получается, если он у вас доживет до следующего дня.

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении сырного кекса с грибами и кабачком, аздесь такое

 

АААААА как вкусно глядя на сырный кекс с грибами и кабачком слюнки потекли ручьем!!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Сырный кекс с грибами и кабачком по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию