Салат из печеных овощей

Очень простой рецепт салата из печеных овощей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 141 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 141 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Красный болгарский перец - 3 шт.
• Помидоры - 4 шт.
• Кориандр свежий (рубленный) - 1/1, пучка
• Чеснок (измельченный) - 2 зубка
• Соль и черный молотый перец

Пошаговое приготовление

1. Разогреть гриль. Выложить перец на решетку и жарить около 15 минут. Выложить на решетку помидоры и жарить вместе с перцем еще 5-10 минут. Убрать с гриля, дать остыть.
2. Перец разрезать пополам, удалить семена, снять шкурку. Снять так же шкурку с помидор. Перец и помидоры порезать полосками. Сложить овощи в миску, посолить и поперчить. Посыпать кориандром и чесноком, накрыть и поставить в холодильник для охлаждения минимум на час. Перед подачей слить лишнюю жидкость.

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

@shelepen94, аппетитно - чудо!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!