Картофельные оладьи с беконом и ветчиной

Непростой рецепт картофельных оладий с беконом и ветчиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 121 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 121 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на десять порций

• Картофель — 2 кг
• Крупная луковица
• Ветчина из свинины — 4 ломтика
• Бекон «Венгерский» ТМ Окраина — 1 упак.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль
• Перец черный молотый
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Масло растительное
• .
• Для подачи:
• Зелень по вкусу и желанию.
• Сметана - по вкусу и желанию

Пошаговое приготовление

1. Картофель и луковицу очистить. Потереть на средней терке.
2. Посолить. Отжать руками от лишнего сока.
3. Добавить яйца, перец, муку. Перемешать.
4. Добавить мелко порезанные бекон и ветчину. Перемешать.
5. В сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать картофельное тесто столовой ложкой.
6. Жарить оладьи с двух сторон на среднем огне.
7. Подать со сметаной и зеленью. Из зелени, я предпочитаю к таким оладьям ароматную кинзу.
8. Приятного аппетита!

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту картофельных оладий с беконом и ветчиной... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Я с дочкой делаем картофельные оладьи с беконом и ветчиной. Довольно вкусно выходит

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.